baking chocolate معنى

• شُوكُولاتة طبْخ

• baking    adj. تحميص; n. خبز ...
• chocolate    adj. شوكلاتي; n. ش ...
• baking characteristics    ميزات خبزية

أمثلة

1. Bittersweet baking chocolate must contain 35 percent chocolate liquor or higher.
   شوكولاتة الخبز الحلوة-المرة "يجب أن تحتوي على نسبة 35% من شراب الشوكولاتة أو أكثر".
2. Modern manufactured baking chocolate is typically formed from chocolate liquor formed into bars or chocolate chips.
   وعادةً ما يتم تصنيع شوكولاتة الخبز الحديثة من شراب الشوكولاتة وتشكليها على شكل قوالب مستطيلة ورقائق الشيكولاتة.
3. Lower quality baking chocolate may not be as flavorful compared to higher-quality chocolate, and may have a different mouthfeel.
   وقد لا تكون شوكولاتة الخبز ذات الجودة المنخفضة لذيذة مقارنة مع الشوكولاتة ذات الجودة العالية.
4. Sweet and semisweet baking chocolate is prepared with a chocolate liquor content between 15 and 35 percent.
   ويتم تحضير شوكولاتة الخبز الحلوة والنصف محلاة مع كمية من شراب الشوكولاتة تتراوح بين 15 إلى 35 بالمئة.
5. Most baking chocolates have at least a 50% cocoa content, with the remaining content usually being mostly sugar.
   معظم أنواع شوكولاتة الخبز تحتوي ما لايقل عن 50% من الكاكاو والمكونات المتبقية غالباً ما تكون معظمها سكر.

تعريف الإنجليزية

الأسماء

1. pure unsweetened chocolate used in baking and icings and sauces and candy
   مرادفات bitter chocolate, cooking chocolate